賴和寫作的文體，不限於詩，幾乎嘗試各種體裁，也寫散文、隨筆雜論，甚至小說。雖然賴和後來接受的是日本殖民者帶到台灣的新式教育，但他對漢文的學習、磨練與運用，一輩子未曾停止過，他的漢文流利可任意揮灑，下筆如行雲流水，文思則如泉湧。他有不斷寫作的習慣，作品之多，讓人嘆為觀止，漢詩多達千餘首。
他也努力於白話文的創作。在「新舊文學論戰」中，賴和是主張新文學的健將，但他的白話文創作異於中國白話文，日治時期，一般台灣人並不熟悉北京話，「台灣話」才是一般人使用的語言，賴和努力創作屬於台灣的白話文創作，他的做法是融合漢文和福佬話，以創造出真正的台灣文學。這樣的實驗在他的作品可以常常見到，運用近似福佬話發音的方式，將主角日常生活習慣表現出來。對於語言的重要，賴和有著先知般的自覺，在〈一個同志的批信〉中全文以福佬話寫作，可算是母語創作的先驅！
發軔於一九二○年代的台灣新文學運動，不僅是日本帝國主義統治下台灣民眾的文化鬥爭和思想啟蒙運動，也相應第一次世界大戰後，國際間弱小民族的反抗，及追求人性解放及社會解放的進步文學思潮同步發展。賴和擔任《台灣民報》藝文欄主編重任，正是台灣新文學運動的先覺者與主導者。
賴和除了新詩、隨筆雜文及漢詩多種外，也是台灣新文學發軔期最重要的小說家之一，可說是台灣現代小說的奠基者。從他1925年底發表的第一篇小說〈鬥鬧熱〉，到最後一篇有具體日期可查的作品是1935年十二月發表的〈一個同志的批信〉，他的小說創作期約有十餘年。在這十餘年間，他寫了包括〈一桿「秤仔」〉、〈南國哀歌〉等小說、新詩等共四十二 篇作品，題材觸及現實的多面化，包括了農民、庶民及小販的生存問題、婦女問題、警察問題、製糖會社問題，還有仕紳階層的性格問題。
賴和，終其一生，以醫術救治人的肉體，以文學剖析台灣被殖民的諸多面向，其文學作品採「寫實主義」的手法，啟蒙、左翼、抵抗性、反殖民、本土－－皆可從賴和的文學中窺見其身影，且洋溢著民族情感與人道主義，受譽為「台灣新文學之父」。
賴和生平｜賴和年表